3 Nemme måder at bruge æteriske olier på i køkkenet

Ofte behøver vi bare en klemme af citron, en teskefuld af revet appelsinsalat, et drys af muskatnød eller en kardemomspude, men det betyder, at vi uundgåeligt efterlades med en masse frugt eller krydderier, der ender ubrugt. Gem affaldet og indfør friske, rene smagsstoffer og næringsstoffer i din madlavning med æteriske olier. Da disse olier er stærkt koncentreret og varer i flere måneder, tager det kun ét eller to dråber til at smøre din mad med en smagsprøve.

Hvis du er helt ny til æteriske olier i dit køkken, er det tre let opskrifter at prøve. Bare vær sikker på at du læser dine etiketter og køber mærker, der er godkendt til intern brug som Young Living, DoTERRA og NHR Organic Oils, som alle tester for renhed.

Pebermynte Chokolade

Lav dig selv et hyggeligt krus af varm chokolade og tilsæt en eller to dråber pebermynte æterisk olie. Du vil elske den forfriskende duft af mynte, der drev over den satiniske chokolade. (Foto via ollinka / Getty)

Honning Lavendel Yoghurt

Lav noget yoghurt i din Instant Pot, og tilsæt derefter fem dråber lavendel æterisk olie til batchet. Sød med honning efter smag. (Foto via SilviaJansen / Getty)

Citronkylling

Citronsaft kan erstattes med et par dråber citronolie. Prøv denne kinesiske citron kyllingsaus og erstat de tre spiseskefulde citronsaft til fire dråber citron æterisk olie. Du vil blive chokeret over, hvor meget lysere din sauce smager. (Foto via Geel, Hans / Getty)

Kog med olier? Del dine opskrifter med os ved at tagge os på et foto @fijngenoegenandCo.

Ansvarsfraskrivelse: Disse erklæringer er ikke blevet evalueret af Food and Drug Administration. Dette produkt er ikke beregnet til at diagnosticere, behandle, helbrede eller forebygge nogen sygdom.

(Foto via Aamulya / Getty)