3 Easy Camping Opskrifter at prøve på dit næste udendørs eventyr

Hvem siger camping skal betyde hotdogs til aftensmad? Eller slap gamle røræg til morgenmad? Og mens vi elsker s'mores, nogle gange vil vi bare ... godt mere! For at minimere din tid til madlavning "al fresco" (AKA afskærmning dine øjne med et par tang i hånden) og hold alle de campister lykkelige, har vi samarbejdet med Acer for at bringe dig tre næste niveau camping opskrifter, der er perfekte til familier og store grupper, der bare er tryna, har et godt hjemmelavet måltid ude i naturen.

Vi ved, at forberedelsen til en stor campingtur er ligesom meget. Så gør livet meget lettere for dig selv og bestil disse dagligvarer ved hjælp af din troværdige Acer laptop. Selv om disse ting er holdbare nok til at modstå nogle seriøse køkkenprojekter, skal du bruge din laptop som en tablet til at gemme dit tastatur de ekstra køkkenskrot, og lad os få mad!

Morgenmad: Chilaquiles-inspireret bage

Ingredienser og forsyninger:

1 16 ounce pot chili verde salsa

  • 1 pose tortilla chips
  • 1 kan pinto bønner
  • ¼ kop mexicansk blanding ost (eller queso fresco)
  • 3-4 æg
  • aluminiumsfolie
  • aluminiumsfolie
  • pico de gallo, creme creme og koriander til garnering
  • Instruktioner:

Hæld et tyndt lag af chili verde salsa i tin, der dækker bunden.

  1. Lag i chips, ost, pinto bønner og mere salsa. Top med et sidste lag med chips og ost.
  2. Spræng æggene ovenpå og dæksel med folie.
  3. Placer på grillen i 25-30 minutter afhængigt af brandets temperatur. Du kan altid løfte folien for at kigge på.
  4. Garnér med en cocantro, pico de gallo og cilantro.
  5. Dette er alvorligt en af ​​de nemmeste morgenopskrifter til camping. Det er hjerteligt og lækkert! Alt du skal gøre er lag i bønner, ost, chips og chili verde salsa.

Tilføj et sidste lag med chips, ost og et meget let drys af salsa. Spræng et par æg ovenpå, dækker tin, og du vil lave mad på nøjagtigt tidspunkt.

Lad det stå på grillen i 25-30 minutter, eller indtil æggene er kogte. Timingen afhænger helt af, hvor varm din grill får. Det vil også være anderledes, hvis du går gammeldags og koger direkte over lejrbål. Bare sørg for at være forsigtig, når du kontrollerer statusen; tin kan blive meget varmt.

Og lige så serveres morgenmad! Dette måltid packer et slag med proteinet fra æggene og bønnerne, hvilket giver din gruppe masser af energi til at gøre ALLE aktiviteter.

Middag: Jambalaya Skewers and Spanish-Style Rice

Efter en lang dag med vandreture, svømning , og at udforske madlavning af et stort måltid er helt sikkert den sidste ting i tankerne. Tag lasten fra campingpladsen, før du arbejder med disse jambalaya-spyd. Meget af præparatet kan gøres hjemme i forvejen, hvilket giver mere tid til stargazing og spøgelseshistorier.

Ingredienser:

12 forkogte rejer

  • 2 andouille pølser
  • 1 af hver rød, grøn , og appelsin paprika
  • halv søde løg
  • 1 tsk cajun krydderurter
  • 1 kop langkornet ris
  • 1 kop kyllingestamme
  • 1 kop stuvet tomat
  • 1 tsk salt
  • 1 hvidløgsklove, hakket
  • 1 tsk salt
  • kebabspidser
  • aluminiums tin
  • aluminiumsfolie
  • Instruktioner:

Forbered dine rejer og grøntsager på forhånd. Bland dine forkogte rejer i en plastpose med Cajun krydderierne. Tør peberen og sæt den i en lufttæt beholder.

  1. På campingpladsen skæres løgene og skærer andouillepølsen. Konstruer dine kebaber og lav mad på grillen.
  2. Skyl riset i aluminiumtoppen et par gange. Tilsæt hakket hvidløg, salt og stuvede tomater. Rør og dæk med folie.
  3. Placer på grillen i 30-40 minutter, eller indtil det er færdigt. Igen afhænger dette af varmen fra din grill eller ild.
  4. Når risen er færdig, skal du servere den!
  5. Denne opskrift er let, hvis du laver lidt af præparatet hjemme. Sæt dine rejer (vi brugte endda forkogte rejer) og skære dine peber på forhånd, så alt du skal gøre er at lave kebabene på stedet.

At lave ris er overraskende nemmere end du ville tro. Alt du skal gøre er at give risen en skylning, tilsæt hvidløg, salt, tomater og lagre, dække det og kast det på grillen! Tildelt, det tager en god 30-40 minutter at lave mad, men du kan altid gøre det med det samme og lave dine kebab bagefter.

Server det varmt!

Kebab er også perfekt til kræsne spise. De kan bare tage det, de ikke ønsker. Bon appetit!

Dessert: Peach Cobbler

Der er selvfølgelig de altid pålidelige s'mores til lejrbål. En garanteret klassiker, faktisk. Men hvorfor ikke tag din camping dessert spil til næste niveau med en velsmagende, varm fersken skomager? Det er så meget nemmere og renere end at håndtere smeltet chokolade og klæbende fingre.

Ingredienser:

1 stor krukke ferskner, med sirup

  • 2 kiks
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk sukker
  • flødeskum
  • aluminiumtæppe
  • aluminiumsfolie
  • Instruktioner:

Skær fersknerne og læg dem i aluminiums tin. Tilsæt ½ af fersken sirup.

  1. Kombiner sukker og kanel. Stænk på toppen af ​​fersknerne.
  2. Smør kiks på toppen af ​​fersknerne.
  3. Tilsæt et endeligt tyndt lag ferskner og toppen med kanelblandingen.
  4. Dæk og kog på grillen i 10 minutter.
  5. Flyt over, s'mores - der er en ny lejrbål dessert i byen. Og denne er let som tærte. Skær fersknerne og lag dem på bunden af ​​tin. Afhængigt af, hvordan saftigt du vil have din skomager, tilsæt nogle af sirupen og drys med kanelsukkerblandingen. Smuld kiksene ovenpå og tilsæt et andet mindre lag ferskner og kanelsukker. Dæk det og kast det på grillen i 5-10 minutter, lige nok til at varme det op og servere.

Glem ikke at tilføje ekstra flødeskum!

Klar til madlavning? Tag en Acer-bærbar computer og bestil dine ingredienser til disse tre lækre bålrester!

Kom godt i gang med en god bærbar computer. Tjek Acer's Spin 7, Swift 7 og Switch Alpha 12 her og skriv billeder af dine kreative projekter ved hjælp af hashtag #AceTheEveryday.

Sponsoreret af Acer.

Forfatter: Lindsay Saito, Lee Schellenberger

Opskrift Produktion + Styling: Lindsay Saito

Fotografi: Kurt Andre

Dette indlæg blev betalt af