3 Deceptively Easy Italian Appetizer Opskrifter til din næste parti

Har du nogensinde været så travlt med at forberede en fest, der Et par minutter før dine gæster ankommer, indser du, at du stadig skal samle hors-d'oeuvres? Nå, du behøver aldrig at finde dig selv i denne situation igen. Her er tre bite-sized pasta appetitvækkere, høflighed af vores italienske pasta-making venner på Giovanni Rana, som se fancy, men er faktisk super nemt at lave. Om 20 minutter eller mindre har du lækre, Instagram-værdige festtilbehør til at behage sultne gæster. Disse opskrifter vil holde din køkkentid minimal og stressfri, så du kan fokusere på hvad der virkelig er vigtigt - at spise. Buon appetito!

giovanni-rana-gnocci-skewers

Skillet Gnocchi, Mini Pølser og Sage Skewers

Fra Giovanni Rana

9 spiser smør, delt

1 (12 ounce) pakke gnocchi, som Giovanni Rana Skillet Gnocchi

  • salt og peber til smag
  • 24 små cocktailpølser, som Lil Smokies
  • salvieblade
  • spaghetti
  • Parmigiano Reggiano, til servering (valgfri)
  • Retning:
  • Smelt 2 spiseskefulde smør i en stor stegepande. Tilsæt gnocchi til stegepanden og kog den højt, omrør ofte i ca. 4 minutter. Fordel gnocchi jævnt i gryden for skarp tekstur på begge sider. Sæson med salt og peber efter smag.

Overfør gnocchi til en plade med en slidsesked. I den samme stegepande, sauté mini pølser i ca. 1 minut. Sæt til side.

  1. Saml spydene, alternerende gnocchi, salvie og mini pølser.
  2. Smelt 2 spiseskefulde smør i stegepanden og tilsæt spydene til stegepanden. Kog spydspidser 1 minut pr. Side. Server og nyd! Sprinkles revet Parmigiano Reggiano-ost ​​over de varme spyd.
  3. Butternut Squash Ravioli med karameliserede Shallots, Cream Cheese og Kaffepulver
  4. Fra Giovanni Rana

giovanni-rana-butternut-squash-ravioli

(Lav 12 bites)

Ingredienser:

6 store skrællede skaller

3 spiseskefulde smør, opdelt

  • 1 spsk sukker
  • salt og peber til smag
  • 12 smørbrød squash ravioli, som Giovanni Rana
  • 3 spiseskefulde ost
  • 3 spiseskefulde Alfredo sauce, som Giovanni Rana, plus mere til servering
  • 1 spiseskefulde kaffepulver
  • Kørselsvejledning:
  • Blanch de sjalotte i varmt vand, afløb og skåret i længderetningen. Smelt 2 spsk smør i en stegepande og lav salatløg langsomt 2-3 minutter pr. Side. Drys sjalotten med sukker og kog yderligere 2 minutter eller indtil karameliseret. Sæson med salt og peber efter smag.

Kog butternut squash ravioli i overensstemmelse med pakningsinstruktionerne. Dræn og sæt til side.

  1. Kombiner flødeost og Alfredo sauce og overfør til en wienerbræt.
  2. Smelt resterende smør.
  3. Placer karamelliserede sjalotte på en plade og dryss ostesausen over hver sjalot. Top skallerne med den kogte butternut squash ravioli og børste med smeltet smør. Drys ravioli med kaffepulver og server. For ekstra smag opvarm den ekstra Alfredo sauce i overensstemmelse med pakningsinstruktioner og dyser over ravioli.
  4. Grønne Savory Cupcakes med et hjerte af ristet tomat og Mozzarella
  5. Tortelloni

giovanni-rana-savory-cupcakes-tortellini

Fra Giovanni Rana (Gør 12 bid )

Ingredienser:

1 og 1/3 kop robiolaost eller flødeost

3 æg

  • 1 kop dampede ærter
  • 1/2 kop babyspenat
  • 1 spsk revet Parmigiano Reggiano ost
  • salt og peber til smag
  • 12 tortelloni, som Giovanni Rana Tomat & Mozzarella Ost Tortelloni
  • Kørselsvejledning:
  • 1. Forvarm ovnen til 300 ° F.

2. Kombiner flødeost, æg, ærter, spinat, Parmigiano Reggiano, salt og peber i en blander og bland til godt blandet.

3. Kog tortelloni i 3 minutter i kogende vand med et strejf af salt. Afløb tortelloni.

4. Opdel osteblandingen mellem 12 små cupcake liners. Placer en tortelloni midt i hver cupcake. Bages i ca. 15 minutter og server.

Følg os på Pinterest for mere opskrift inspiration.

(Billeder via Giovanni Rana)