13 Store anvendelser til disse skinner og skrælmer dig normalt Trash

Ingen kan lide det, når mad går i spilde. Alvorligt er der noget mere cringe-værdigt end at kaste noget ud, som kunne have været brugt til gode? * Facepalm! * Således vores besættelse med madskrotopskrifter. Før du starter chompin 'på madudskrabninger, vil du dog sørge for, at din mad ikke er dækket af pesticider og andre yucky kemikalier. Heldigvis er der en app til det! Tjek nogle techy måder at lære, hvad der virkelig er i din mad, og når du er klar, få cookin '. Her er 13 velsmagende og innovative ideer til at inspirere dig.

honey and figs kitchen

1. Kiwifrugter Hvedegrass Grøn Smoothie Skål: Kiwi peels er lidt skræmmende, fordi de er fuzzy - ingen vil føle, at de spiser skæg. Men skræl af en kiwi er en målmand, folk! Det giver op masser af fiber og bevarer meget mere af indholdet af C-vitamin. Den gode nyhed er, at de blander meget godt til smoothies, så du kan ikke engang mærke dem fuzzies. (via honning og figs køkken)

diversivore

2. Japanske Simmered Blomkål Grønne: Blomkål har været i gang i opskrifter i et stykke tid nu, så vi kan kun forestille os, hvor mange høns af blomkålgrønt kunne have været brugt til gode, men blev i stedet smidt ud. Lavt i kalorier, fedt og kulhydrater, gør disse "skrot" en god skål eller tilsætning til en hjertelig gryderet. (via Diversivore)

thriving on paleo

3. Ristede gulerødder med gulerod Top Pesto: Mange rodgrøntsager får deres toppe kastet i komposten eller endnu værre end skraldet. Hvad mange mennesker ikke ved, er, at de fleste veggieplader er spiselige - de gør endda en god pesto! Så hold op med at ødelægge disse grønne og begynde at lave mad fra rod til spids. (via blomstrende på Paleo)

Watermelon.org

4. Vandmelon Rind Pickles: Nej, du ser ikke ting. Den der er en indbydende Charcuterie bestyrelse komplet med hærdede kød, bløde oste og ja, syltede vandmelonskinner. De har været fælles i det sydlige køkken i nogen tid. Stop med at kaste dine skridt og begynde at indsamle konservesudstyr til en hel del af et velsmagende projekt. (via Watermelon.org)

rooting the sun

5. Upland Cress suppe med Baby Turnip Greens: Er der noget du ikke kan indarbejde i en suppe på en eller anden måde? Den store ting er, at du kan pakke så mange næringsstoffer til en suppe og få en stor dosis af følsomhed i bare en skål. Babygrønt greens er sat til stor nytte i denne. (via rooting the sun) 6. Banan Peel Thoran: Nogle af jer har måske allerede hørt om de mange anvendelser en bananskal har at tilbyde - tænderblegning, splinterfjernelse, skokrem - men vidste du at du også kunne spise den? Bananskallet indeholder ligesom de fleste skræller høje koncentrationer af næringsstoffer som kalium, magnesium og fiber. Den indeholder også tryptophan - det samme glade hormon, du finder i din ferie kalkun. Der er imidlertid blandede meninger om, hvorvidt at spise skræl er faktisk godt for dig. Læs op og beslut dig selv! (via vegrecept fra Indien)

veg recipes of india

7. Hjemmelavede Candied Citrus Peels: Sour Patch Kids, du kan se jer selv ud. Citrusskræller er den

the cookie writer

ægte behandler vi er efter. I det mindste får vi høje niveauer af C-vitamin med denne søde og sure behandling. (via Cookie Writer) 8. Brændt citronskallepulver: DIY krydderier og dressinger er fantastiske, og

chocolate and zucchini

alle burde lave dem. Hvorfor undgå additiver, hvor du kan? For ikke at nævne, kan du bruge op frugtskræl til at skabe aromatiserede pulvere til madlavning. Det er virkelig en win-win-situation. (via chokolade og zucchini) 9. DIY smagsstoffer Sukker: Hvis du kan lide at bage og ofte finde dig selv at sprøjte lidt ekstra sukker oven på dine konfektioner, er smagsatt sukker en anden god grund til at redde dine citrusskræller. Du kan op dit garnishing spil ved at tilføje ekstra glimmer, sødme * og * smag. (via Design Mom)

design mom

10. Kartoffelskræl Crisps: Vi har * alle * haft en vask fuld af kartoffelskræller på et tidspunkt - nogle af os har selv tilstoppet skraldespanden med dem (skyldige). Næste gang, skræl din spuds over en skål og red de skind. De laver lækre crisps, og hej - hvem elsker ikke en sparsommelig og nærende snack? (via vejen til hans hjerte)

the way to his heart

11. Julemarkedstil Mulled Wine: Du behøver ikke at mulle over brugen til dine citron- og appelsinskræller længere - bare lav mulledvin! Denne varme og trøstende drink er en ferieklammer. Jo mere peeling du holder, jo flere batcher kan du lave, ikke? (via Lauren Caris Cooks)

lauren caris cooks

12. Vegetabilsk bouillon fra Veggie Scraps: Næste gang du forbereder en veggie skål og ender med en masse skrot, skub dem i en frysepose og opbevar dem til suppe sæson. Det kolde vejr vil være her hurtigere end vi plejer at indrømme, og du seriøst ikke kan have nok bouillon. (via det smager ikke som kylling)

it doesn't taste like chicken

13. Hjemmelavet Italiensk Bryllupsuppe (Med Parmehønsbørste): Italiensk Bryllupsuppe er ikke komplet uden den salte og skarpe Parmesan. Hvis du elsker parm så meget som vi gør, skal du redde dem og holde dem handy til en intenst smagssuppe, der vil lade alle tigge om mere. (via Spiseskefuld)

teaspoon of spice

Ønsker du mere innovative opskriftsideer? Følg os på Pinterest!